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Production et transformation de volailles à la ferme : évoluer pour répondre à la nouvelle réglementation


Terra - Depuis janvier 2006, un nouveau cadre réglementaire en matière de sécurité des aliments s'applique dans l'Union européenne. Tous les producteurs/transformateurs sont concernés par cette réglementation.
p.37 
Date d'émission : 12/27/2007
Auteur : CRAB Anne Audouin
Date de parution : 11/23/2007
Références : Terra, n°91 - 23 novembre 2007
Nombre de pages : 1
Commande possible : non